Arama Sonuçları - Oral, Rasim Alper

Sönmemiş kireç uygulamasındaki bazı parametrelerin kabak tatlısı üzerindeki etkileri / Yazar: Göktürk Taşkın, Tuğçe

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

Enkapsülatör cihaz sitemi tasarımı ve bazı parametrelerin etkilerinin araştırılması / Yazar: Demircan, Şeyda

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

Farklı ballara eklenen limon suyu konsantresinin hmf oluşumuna etkisinin incelenmesi / Yazar: Caner, Nisa Sevinç

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

LC-MS/MS kullanılarak optimize edilen metot ile inek sütünün amino asit kompozisyonun belirlenmesi/ Yazar: Yavuz, Arzu

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

Bazı oksidatif faktörlerin depolama süresince portakal bazlı gazlı içeçeklerde renk değişimi üzerine etkilerinin incelenmesi/ Yazar: Yiğit, Burcu

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

Keçiboynuzu konsantresinin ozmotik distilasyon ile üretimi: gıda kalitesi ve proses koşullarının değerlendirilmesi/ Yazar: Tan, Esranur

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle

Meryem ana eli otu (Anastatıca hıerochuntıca) ekstraktının mikroenkapsülasyonu ve difüzyon karakterizasyonu / Yazar: Cesur, Nurbanu

Diğer Yazarlar: “…Oral, Rasim Alper…”
Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle