APA (7. basım) Alıntı

Saldamlı, İ. (2017). Gıda kimyası (6. baskı.). Hacettepe Üniversitesi.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Saldamlı, İlbilge. Gıda Kimyası. 6. baskı. Ankara: Hacettepe Üniversitesi, 2017.

MLA (9th ed.) Atıf

Saldamlı, İlbilge. Gıda Kimyası. 6. baskı. Hacettepe Üniversitesi, 2017.