Cemeroğlu, Bekir S. (2018). Meyve ve sebze işleme teknolojisi (7. baskı.). Bizim Grup Basımevi.
Chicago Style (17. basım) AtıfCemeroğlu, Bekir S. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. 7. baskı. Ankara: Bizim Grup Basımevi, 2018.
MLA (9th ed.) AtıfCemeroğlu, Bekir S. Meyve Ve Sebze Işleme Teknolojisi. 7. baskı. Bizim Grup Basımevi, 2018.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..