Bazı duvar materyalleri ve enkapsülasyon tekniklerinin zeytin yaprağı ekstraktının mikroenkapsülasyonu üzerine etkilerinin incelenmesi /

Bibliographic Details
Main Author: Kahraman, Sinem
Format: Thesis
Language:Turkish
Published: Bursa, 2019.
Subjects:
Enkapülasyon.
Fenolik bileşik.
Description
Physical Description:70 sayfa ; 30 cm.
Bibliography:Kaynakça :66-69 sayfa.

Similar Items