Onoğur, T. A., & Elmacı, Y. (2019). Gıdalarda duyusal değerlendirme (4. baskı.). SİDAS.
Chicago Style (17. basım) AtıfOnoğur, Tomris Altuğ, ve Yeşim Elmacı. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme. 4. baskı. İzmir: SİDAS, 2019.
MLA (9th ed.) AtıfOnoğur, Tomris Altuğ, ve Yeşim Elmacı. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme. 4. baskı. SİDAS, 2019.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..