Loading…

Gıdalarda duyusal değerlendirme /

Bibliographic Details
Main Author: Onoğur, Tomris Altuğ
Other Authors: Elmacı, Yeşim
Format: Book
Language:Turkish
Published: İzmir : SİDAS, 2019.
Edition:4. baskı.
Subjects:
Online Access:View in OPAC
Description
Item Description:Dizin : 133-134 sayfa
Physical Description:134 sayfa ; 24 cm.
Bibliography:Kyankça : 119-122 sayfa
ISBN:9789944566087