Yüklüyor…
Gıdalarda duyusal değerlendirme /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir :
SİDAS,
2019.
|
| Edisyon: | 4. baskı. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 133-134 sayfa |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 134 sayfa ; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Kyankça : 119-122 sayfa |
| ISBN: | 9789944566087 |