Yüklüyor…
Microbial ecology of food commodities /
Materyal Türü: | Kitap |
---|---|
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Kluwer Academic/Plenum Publishers,
2005.
|
Edisyon: | 2. baskı. |
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Handbook of molecular microbial ecology I : metagenomics and complementary approaches /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2011.) -
Environmental microbiology /
Yazar:: Pepper, Lan L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier, 2015) -
Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (RSC Publishing, 2015) -
Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Van Nostrand Reinhold, 1989.) -
Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2005.)