Yüklüyor…

QR Kod

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Tekin, yayına hazırlık Zehra, Alav, Zeliha, Kaymak, Ayten, Çot, çalışma komisyonu Osman, Yıldız, Mehtap, Doğan, Berna Kutlar
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Isparta : Isparta Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yayınları, 2014.
Seri Bilgileri:	Isparta Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü yayınları ; 13.
Konular:	Yemek kültürü > Isparta. Food culture > Isparta. Yemek > Isparta > Türkiye. Food > Isparta > Turkey. Yöresel yemekler > Isparta. Regional foods > Isparta. Yemek tarifeleri > Isparta. Recipes > Isparta. Mutfak kültürü > Isparta. Kitchen culture > Isparta.

Benzer Materyaller

Isparta'nın somut olmayan kültürel mirası/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Süleyman Demirel Üniversitesi, 2019.)

Türkiye yazmaları toplu kataloğu Isparta. /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kültür Bakanlığı Milli Kütüphane Başkanlığı, 2000.)

İlim şehri Isparta /
Yazar:: Oğuz, Memduh
Baskı/Yayın Bilgisi: (Tonoz Kitabevi, 2013.)

Isparta yöresel kadın giysileri /
Yazar:: Kartal, Zerrin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Isparta Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 2014.)

Ege mutfağı /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kar Yayınları , 2009 .)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
Yazar:: Erol, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (Aksaray Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 2018.)

Pişirme yöntemleri /
Yazar:: Alsaffar, A. Aylin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015)

Profesyonel aşçılık /
Yazar:: Gisslen, Wayne
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
Yazar:: Mehmed Kâmil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015.)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kastamonu Valiliği Yayınları, 2009)

Bursa mutfağı /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2011.)

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2015)

Bursa'da yemek kültürü /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Uludağ Üniveristesi, 2005)

Food industry design, technology, and innovation /
Yazar:: Traitler, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley blackwell, 2015)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Doğan Kitap, 2012.)

Yöresel mutfaklar /
Yazar:: Şengül, Sekan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Yayınları, 2014.)

Halk bilimi ve derleme metodları /
Yazar:: Sezen, Lütfi
Baskı/Yayın Bilgisi: (Eser Basın Yayın, 2016.)

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /
Yazar:: Belli, Güzin Sühran
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ağrı Valiliği, 2018.)

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kaynak Yayınları, 2013.)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Doğan Kitap, 2012.)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
Yazar:: Çakır, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015)

Girişimcilik ve iş kurma : Bireyin, kurumun, şehrin, bölgenin ve ülkenin kurtuluş yolu; öğrencinin prestijli kariyer yolu /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Orion Kitabevi, 2016.)

Proje hazırlama tekniği /
Yazar:: Timur, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Yayın Dağıtım, 2008.)

Eğrisi doğrusu : görgülü ol, hoş yaşa /
Yazar:: Kardam, Ahmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türkiye Metal Sanayicileri Sendikası, 2005.)

Ilıman iklim meyve türleri : sert çekirdekli meyveler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2011)

The crevice garden: How to make the perfect home for plants from rocky places /
Yazar:: Seth, Kenton
Baskı/Yayın Bilgisi: (Filbert Press, 2022.)

Feeds for the Aquaculture Sector Current Situation and Alternative Sources /
Yazar:: Gasco, Laura, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)

Uluslararası iş kültürü : kültürel bilinç ve uluslararası iş hayatı /
Yazar:: Mitchell, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kontent kitap, 2002.)

Vahiyden Kültüre /
Yazar:: Vatandaş, Celaleddin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pınar Yayınları, 1997.)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bursa Büyükşehir Belediyesi, 2014.)

Kadın Yazarlardan Eski Masallar Yeni Meseller /
Yazar:: Direnç, Dilek
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Yayınları, 2008.)

Toplumsal hafızada Bursa!da vakıf kültürü/
Yazar:: Öney, Tuğba
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Ilıman iklim meyve türleri : Yumuşak çekirdekli meyveler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2011.)

the Mediterranean Cystographs /
Yazar:: Taşkın, Ergün
Baskı/Yayın Bilgisi: (Celal Bayar Üniversity, 2012.)

Food from the radical center Healing Our Land and Communities /
Yazar:: Nabhan, Gary Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Island Press/Center for Resource Economics : Imprint: Island Press, 2018.)

Mühendislik öğrencilerinin başarılarını etkileyen kritik faktörlerin yapısal eşitlik modellemesi ile belirlenmesi /
Yazar:: Demir, Delal
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Diyarbakır kadayıfının tarihsel serüveni /
Yazar:: Eroğlu, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Umuttepe Yayın, 2018.)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)