Yüklüyor…
Et ve et ürünleri teknolojisi /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Edisyon: | 5. baskı. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Fiziksel Özellikler: | 470 sayfa : tablo, fotoğraf ; 25 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça: 469-470 sayfa. |
| ISBN: | 9786052471593 |