Loading…

QR Code

Et ve et ürünleri teknolojisi /

Bibliographic Details
Main Author:	Anar, Şahsene
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Dora Basım-Yayın Dağıtım Ltd. Şti,
Edition:	5. baskı.
Subjects:	Et endüstrisi ve ticareti. Meat industry and trade.

Similar Items

Principles of meat science : includes color plates /
by: Aberle, Elton D.
Published: (Kendall/Hunt, 2012)

Lawrie's meat science /
by: Lawrie, R. A.
Published: (Woodhead Pub., 2006)

Et bilimi ve gastronomisi /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.)

Kırmızı et ve süt sektörleri : Avrupa Birliği'ne uyum sürecimde sektör rehberleri /
Published: (İstanbul Sanayi Odası, 2010.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : plastik ve kauçuk ürünleri sanayii /
Published: (İstanbul Sanayi Odası, 2012.)

Beykoz deri ve kundura fabrikası : geleneksel Türk dericilik sanayisinden sanayi devrimine geçişin Boğaziçi'ndeki temsilcisi /
by: Küçükerman, Önder
Published: (Beykoz Belediyesi, 2020.)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
by: Çetin, Bahattin
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Türk otomotiv endüstrileri A.Ş. : 1955-1993 /
by: Şükür, Rıdvan
Published: (Gece Kitaplığı, 2021.)

Unit operations in food processing /
by: Earle, R. L.
Published: (Pergamon Press, 1983.)

Food science : the biochemistry of food and nutrition /
Published: (Springer, 2002.)

Introduction to food engineering /
by: Singh, R. Paul
Published: (Elsevier/Academic Press, 2014.)

Introduction to food process engineering /
by: Smith, P. G.
Published: (Springer, 2011.)

Fundamentals of food process engineering /
by: Toledo, Romeo T.
Published: (Springer, 2007)

Solving problems in food engineering /
by: Yanniotis, Stavros
Published: (Springer, 2008.)

Principles of food processing. /
by: Heldman, Dennis R.
Published: (Springer, 1997)

Orman ürünleri mobilya sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri = Manufacture of wood products includin furniture and productivity indicators (1991-1994) /
by: Tarıkahya, F. Nihan
Published: (Mill Pröduktivite Merkezi, 1997.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : mobilya sanayii /
Published: (İstanbul Sanayi Odası, 2011.)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : gıda sektörü.
Published: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Mermer sektörü rekabet analizi
Published: (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010.)

Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı : ilk 50 yıl: 1954-2004.
Published: (Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı Yayını, 2004.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : Otomotiv sanayii /
Published: (İstanbul Sanayi Odası, 2011.)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Non-thermal food engineering operations
by: Ortega-Rivas, Enrique
Published: (Springer, 2012.)

Genel konfeksiyon teknolojisi /
by: Paşayev, Nazım
Published: (Birsen Yayınevi, 2008)

Handbook of food engineering practice /
Published: (CRC Press, 1997.)

Handbook of food engineering /
Published: (CRC Press/Taylor & Francis, 2007.)

Math concepts for food engineering /
Published: (CRC Press, 2008.)

Engineering properties of foods /
Published: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.)

Petrol ve doğal gaz /
by: Acar, Çağdaş
Published: (ODTÜ Yayıncılık, 2007.)

Doğal taşlar ve Çin Halk Cumhuriyeti rekabeti /
by: Karabulut, Gökhan
Published: (İstanbul Ticaret Odası 2011.)

Türkiye su ürünleri sektörü ve Avrupa Birliği ile entegrasyonu /
Published: (İstanbul Ticaret Odası Yayınları, 1999)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : makine, taşıtlar ve madeni eşya sektörü.
Published: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Gıda endüstrisi makineleri /
by: Saldamlı, İlbilge
Published: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
by: Başoğlu, Fikri
Published: (Dora, 2014.)

Orta Çağ İslam dünyasında deri, tahta ve kâğıt sanayi /
by: Bakır, Aldülhalik
Published: (Ankara Okulu Yayınları, 2022.)

Metal eşya-makine ve teçhizat, ulaşım aracı, ilmi ve mesleki ölçme aletleri sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri= Manufacture of fabricated metal products, machinery and equipment, transport professional and measuring and controlling equipment not elsewhere classified (1990-1993) /
by: Kısaer, Hülya
Published: (Mill Pröduktivite Merkezi, 1996.)

Azerbaycan'ın Hazar ekonomisi ve stratejisi /
by: Aras, Osman Nuri
Published: (Der Yayınları, 2001.)

Mobilya sektörü ve Çin mallarıyla rekabet gücü /
Published: (İstanbul Ticaret Odası, 2007.)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : deri, giyim ve ayakkabı sektörü.
Published: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Fermentation processes engineering in the food industry /
Published: (CRC, 2013.)