Yüklüyor…
Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir:
Ege Üniversitesi,
2012
|
| Edisyon: | 6. baskı |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Fiziksel Özellikler: | XVI, 439 sayfa ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça : 437-439 s. |
| ISBN: | 9789759784102 |