Loading…

QR Code

Gıda katkı maddeleri /

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Other Authors:	Altuğ, Tomris
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İzmir : SİDAS, 2009.
Edition:	3. baskı
Subjects:	Food additives. Gıda katkıları.

Similar Items

Gıda katkı maddeleri /
Published: (SİDAS, 2017.)

Gıda katkı maddeleri rehberi /
by: Şimşek, Harun
Published: (Fazilet Neşriyat, 2011.)

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /
by: Bakırcı, Gözde Türköz
Published: (Sidas Yayınları, 2012)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Published: (Marcel Dekker, 1996.)

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
by: Boye, Joyce I.
Published: (Wiley, 2014.)

Nano- and microencapsulation for foods /
Published: (Wiley Blackwell, 2014.)

Ana hatlarıyla plastikler ve katkı maddeleri /
by: Kaya, Feramuz
Published: (Birsen Yayınevi, 2005.)

Handbook of mineral elements in food /
by: Guardia, M. de la (Miguel de la)
Published: (Wiley-Blackwell, 2015.)

Gıda bağımsızlığı /
by: Hoering, Uwe
Published: (Yeni İnsan Yayınevi, 2016.)

Applied food protein chemistry /
by: Ustunol, Zeynep, 1960-
Published: (John Wiley & Sons, Inc., 2015.)

Gıda kimyası /
Published: (Hacettepe Üniversitesi, 2017.)

Gıda kimyası /
by: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Published: (Kutupyıldızı Yayınları, 2019.)

Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları /
by: Polat, Ali
Published: (Maviay Ofset, 2017.)

Gıda hijyeni /
by: Göktan, Deniz
Published: (Meta Basım, 2010.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
by: Erkmen, Osman
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
by: Caner, Cengiz
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2021.)

Sustainable protein sources /
Published: (Academic Press is an imprint of Elsevier, [2016])

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
by: Cemeroğlu, Bekir S.
Published: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
by: Cemeroğlu, Bekir S.
Published: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
by: Cemeroğlu, Bekir S.
Published: (Bizim Grup Basımevi, 2013)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı/
by: Artık, Nevzat
Published: (Detay Yayıncılık, 2022)

Gıda biyoteknolojisi /
Published: (Nobel Yayın Dağıtım, 2014.)

Gıda analizleri /
by: Cemeroğlu, Bekir
Published: (Gıda Teknolojisi, 2007.)

Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (Efil Yayınları, 2011.)

Gıda felsefesi /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
by: Baysal, Taner
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Gıda analizi /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Gıda analizleri /
Published: (Bizim Grup Basımevi, 2018.)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (Ambalaj Sanayıcılar Derneği, 2011.)

Gıda mühendisliğine giriş /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Gıda kalite sağlama /
by: Altuğ Onoğur, Tomris
Published: (Sidas, 2011.)

Tuz ve gıda/
Published: (Nobel Bilimsel Eserler, 2021.)

Gıda mühendisliğine giriş = introduction to food engineering/
by: Singh, R. Paul
Published: (Nobel Yayınevi, 2015.)

Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Published: (Dora Yayınları, 2015.)

Enstrümental gıda analizleri /
by: Hışıl, Yaşar
Published: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2008)

Gıda laboratuvar tekniği /
by: Şahin, İsmet
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Proteinler : bedenimizin yapıtaşları /
by: Polat, Ali
Published: (Maviay Ofset, 2017.)

Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2023.)

Gıdanın geleceği /
Published: (Nobel Bilimsel Eserler, 2023.)