Yüklüyor…
Modifiye yağlar ve üretim teknolojileri /
Yazar: | Kayahan, Muammer |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Türkçe |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
ODTÜ Geliştirme Vakfı,
2002.
|
Konular: | |
Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
Benzer Materyaller
-
Yemeklik yağ teknolojisi /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014) -
Yemeklik yağ teknolojileri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri -
Edible oil processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013) -
Fats and oils handbook /
Yazar:: Bockisch, Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998) -
Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali