APA (7th ed.) Citation

Erkmen, O. (2011). Gıda mikrobiyolojisi (2. baskı.). Efil Yayınları.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Erkmen, Osman. Gıda Mikrobiyolojisi. 2. baskı. Ankara: Efil Yayınları, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Erkmen, Osman. Gıda Mikrobiyolojisi. 2. baskı. Efil Yayınları, 2011.