APA (7th ed.) Citation

Singh, R. P., Baysal, T., İçier, F., & Heldman, D. R. (2015). Gıda mühendisliğine giriş =: Introduction to food engineering. Nobel Yayınevi.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Singh, R. Paul, Taner Baysal, Filiz İçier, and Dennis R. Heldman. Gıda Mühendisliğine Giriş =: Introduction to Food Engineering. Ankara: Nobel Yayınevi, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Singh, R. Paul, et al. Gıda Mühendisliğine Giriş =: Introduction to Food Engineering. Nobel Yayınevi, 2015.