Gıda mühendisliğinde temel işlemler /

Show all versions (3)
Bibliographic Details
Main Author: Cemeroğlu, Bekir S.
Format: Book
Language:Turkish
Published: Ankara: Bizim Grup Basımevi, 2013
Edition:3. baskı
Subjects:
Gıda mühendisliği.
Food engineering.
Food technology.
Gıda teknolojisi.
Online Access:View in OPAC
Description
Item Description:Dizin : 857-861 sayfa
Physical Description:861 sayfa ; 23 cm.
ISBN:9786056341946

Similar Items