Baysal, T., & İçier, F. (2012). Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler. Nobel Akademik Yayıncılık.
Chicago Style (17. basım) AtıfBaysal, Taner, ve Filiz İçier. Gıda Mühendisliğinde ısıl Olmayan Teknolojiler. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.
MLA (9th ed.) AtıfBaysal, Taner, ve Filiz İçier. Gıda Mühendisliğinde ısıl Olmayan Teknolojiler. Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..