Loading…
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Main Author: | Baysal, Taner |
---|---|
Other Authors: | İçier, Filiz |
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2012.
|
Subjects: | |
Online Access: | View in OPAC |
Similar Items
-
Gıda mühendisliğine giriş /
Published: (2020) -
Gıda mühendisliğine giriş = introduction to food engineering/
by: Singh, R. Paul
Published: (2015) -
Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
by: Göksungur, Yekta
Published: (2011) -
Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Published: (2022) -
Gıdanın geleceği /
Published: (2023)