Ray, B., Heperkan, D., & Bhunia, A. (2016). Temel Gıda Mikrobiyolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık.
Chicago Style (17th ed.) CitationRay, Bibek, Dilek Heperkan, and Arun Bhunia. Temel Gıda Mikrobiyolojisi. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.
MLA (9th ed.) CitationRay, Bibek, et al. Temel Gıda Mikrobiyolojisi. Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.