Yüklüyor…

QR Kod

Temel Gıda Mikrobiyolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ray, Bibek
Diğer Yazarlar:	Heperkan, Dilek, Bhunia, Arun
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.
Konular:	Mikrobiyoloji > Gıdalar. Mikrobiyoloji > Ders Kitapları.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.

Tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.

Prescott's microbiology /
Yazar:: Willey, Joanne M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Temel mikrobiyoloji ve parazitoloji /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
Yazar:: Erdin, Ertuğrul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
Yazar:: Madigan, Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Microbiology /
Yazar:: Black, Jacquelyn G.

Endüstriyel mikrobiyoloji : kavramlar, kurallar ve uygulamalar /
Yazar:: Dönmez, Sedat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Endüstri’de ve farmasötik ürünlerde mikrobiyoloji/
Yazar:: Tan, Emir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Tıbbi Biyoloji /
Yazar:: Deniz, Eşref
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Genel mikrobiyoloji laboratuvar yöntemleri
Yazar:: Çotuk, Ayşın
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Brock mikroorganizmaların biyolojisi /
Yazar:: Madigan,Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Microbiology : an introduction /
Yazar:: Tortora, Gerard J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Akuatik mikrobiyoloji /
Yazar:: Özkanca, Reşit
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Dünyada ve Türkiye'de mikrobiyolojinin tarihi /
Yazar:: Bilgehan, Hakkı
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Handbook of molecular microbial ecology II : metagenomics in different habitats /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Genel mikrobiyoloji ve laboratuvar kılavuzu /
Yazar:: Güven, Selma
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Handbook of probiotics and prebiotics /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Mikrobiyoloji soruları /
Yazar:: Başaran, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Endüstriyel mikrobiyoloji giriş /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Handbook of molecular microbial ecology I : metagenomics and complementary approaches /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Microbial ecology of food commodities /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Functional foods and nutraceuticals /
Yazar:: Aluko, Rotimi E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Probiotics : biology, genetics, and health aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

NMS Mikrobiyoloji ve enfeksiyon hastalıkları /
Yazar:: Virella, Gabriel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Psikolojide temel meseleler ve tartışmalar /
Yazar:: Gross, Richard

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Temel mühendislik devre analizi /
Yazar:: Irwin, J. David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Temel moleküler biyoloji /
Yazar:: Allison, Lizabeth Ann
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Temel botanik : meslek yüksek okulları için /
Yazar:: Taş, Birol
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Fermente gıdalar : Mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık /
Yazar:: Anlı, Ertan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)