Yüklüyor…

QR Kod

Temel Gıda Mikrobiyolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ray, Bibek
Diğer Yazarlar:	Heperkan, Dilek, Bhunia, Arun
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.
Konular:	Mikrobiyoloji > Gıdalar. Mikrobiyoloji > Ders Kitapları.

Benzer Materyaller

Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Efil Yayınları, 2011.)

Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Yayınları, 2015.)

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Güneş Tıp Kitabevleri, 2018.)

Tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pelikan Kitabevi, 2016.)

Prescott's microbiology /
Yazar:: Willey, Joanne M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2014.)

Temel mikrobiyoloji ve parazitoloji /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Güneş & Nobel Tıp Kitabevleri, 1996.)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
Yazar:: Erdin, Ertuğrul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2013)

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
Yazar:: Madigan, Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2010)

Microbiology /
Yazar:: Black, Jacquelyn G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons, Inc, 2013.)

Endüstriyel mikrobiyoloji : kavramlar, kurallar ve uygulamalar /
Yazar:: Dönmez, Sedat
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Yayınları, 2017)

Endüstri’de ve farmasötik ürünlerde mikrobiyoloji/
Yazar:: Tan, Emir
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Tıp Kitabevi, 2015.)

Tıbbi Biyoloji /
Yazar:: Deniz, Eşref
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 1992.)

Genel mikrobiyoloji laboratuvar yöntemleri
Yazar:: Çotuk, Ayşın
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2014.)

Brock mikroorganizmaların biyolojisi /
Yazar:: Madigan,Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2018.)

Microbiology : an introduction /
Yazar:: Tortora, Gerard J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pearson, 2016.)

Akuatik mikrobiyoloji /
Yazar:: Özkanca, Reşit
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sürat Üniversite Yayınları, 2014.)

Dünyada ve Türkiye'de mikrobiyolojinin tarihi /
Yazar:: Bilgehan, Hakkı
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2014.)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Van Nostrand Reinhold, 1989.)

Handbook of molecular microbial ecology II : metagenomics in different habitats /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (RSC Publishing, 2015)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2005.)

Genel mikrobiyoloji ve laboratuvar kılavuzu /
Yazar:: Güven, Selma
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2013.)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007.)

Handbook of probiotics and prebiotics /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons, 2009.)

Mikrobiyoloji soruları /
Yazar:: Başaran, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Tıp Teknik, 2001.)

Endüstriyel mikrobiyoloji giriş /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2015)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Cambridge, England, 2006.)

Handbook of molecular microbial ecology I : metagenomics and complementary approaches /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Microbial ecology of food commodities /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2005.)

Functional foods and nutraceuticals /
Yazar:: Aluko, Rotimi E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Probiotics : biology, genetics, and health aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2011.)

NMS Mikrobiyoloji ve enfeksiyon hastalıkları /
Yazar:: Virella, Gabriel
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp Kitabevleri, 1997.)

Psikolojide temel meseleler ve tartışmalar /
Yazar:: Gross, Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kaknüs Yayınları, 2019.)

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, 2011.)

Temel mühendislik devre analizi /
Yazar:: Irwin, J. David
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2024.)

Temel moleküler biyoloji /
Yazar:: Allison, Lizabeth Ann
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2014.)

Temel botanik : meslek yüksek okulları için /
Yazar:: Taş, Birol
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Basım Yayın Dağıtım Ltd. Şti., 2021.)

Fermente gıdalar : Mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık /
Yazar:: Anlı, Ertan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2019.)