Loading…

QR Code

Temel Gıda Mikrobiyolojisi /

Bibliographic Details
Main Author:	Ray, Bibek
Other Authors:	Heperkan, Dilek, Bhunia, Arun
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.
Subjects:	Mikrobiyoloji > Gıdalar. Mikrobiyoloji > Ders Kitapları.

Similar Items

Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (Efil Yayınları, 2011.)

Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Published: (Dora Yayınları, 2015.)

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
by: Murray, Patrick R.
Published: (Güneş Tıp Kitabevleri, 2018.)

Tıbbi mikrobiyoloji /
by: Murray, Patrick R.
Published: (Pelikan Kitabevi, 2016.)

Prescott's microbiology /
by: Willey, Joanne M.
Published: (McGraw-Hill, 2014.)

Temel mikrobiyoloji ve parazitoloji /
Published: (Güneş & Nobel Tıp Kitabevleri, 1996.)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
by: Erdin, Ertuğrul
Published: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2013)

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
by: Madigan, Michael T.
Published: (Palme Yayıncılık, 2010)

Microbiology /
by: Black, Jacquelyn G.
Published: (John Wiley & Sons, Inc, 2013.)

Endüstriyel mikrobiyoloji : kavramlar, kurallar ve uygulamalar /
by: Dönmez, Sedat
Published: (Sidas Yayınları, 2017)

Endüstri’de ve farmasötik ürünlerde mikrobiyoloji/
by: Tan, Emir
Published: (İstanbul Tıp Kitabevi, 2015.)

Tıbbi Biyoloji /
by: Deniz, Eşref
Published: (Palme Yayıncılık, 1992.)

Genel mikrobiyoloji laboratuvar yöntemleri
by: Çotuk, Ayşın
Published: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2014.)

Brock mikroorganizmaların biyolojisi /
by: Madigan,Michael T.
Published: (Palme Yayıncılık, 2018.)

Microbiology : an introduction /
by: Tortora, Gerard J.
Published: (Pearson, 2016.)

Akuatik mikrobiyoloji /
by: Özkanca, Reşit
Published: (Sürat Üniversite Yayınları, 2014.)

Dünyada ve Türkiye'de mikrobiyolojinin tarihi /
by: Bilgehan, Hakkı
Published: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2014.)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Basic food microbiology /
by: Banwart, George J.
Published: (Van Nostrand Reinhold, 1989.)

Handbook of molecular microbial ecology II : metagenomics in different habitats /
Published: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Food microbiology /
by: Adams, Martin R.
Published: (RSC Publishing, 2015)

Modern food microbiology /
by: Jay, James M.
Published: (Springer, 2005.)

Genel mikrobiyoloji ve laboratuvar kılavuzu /
by: Güven, Selma
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2013.)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
by: Hışıl, Yaşar
Published: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
by: Hışıl, Yaşar
Published: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007.)

Handbook of probiotics and prebiotics /
Published: (John Wiley & Sons, 2009.)

Mikrobiyoloji soruları /
by: Başaran, Mustafa
Published: (Tıp Teknik, 2001.)

Endüstriyel mikrobiyoloji giriş /
Published: (Palme Yayıncılık, 2015)

Food spoilage microorganisms /
Published: (Cambridge, England, 2006.)

Handbook of molecular microbial ecology I : metagenomics and complementary approaches /
Published: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Microbial ecology of food commodities /
Published: (Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2005.)

Functional foods and nutraceuticals /
by: Aluko, Rotimi E.
Published: (Springer, 2012.)

Probiotics : biology, genetics, and health aspects /
Published: (Springer, 2011.)

NMS Mikrobiyoloji ve enfeksiyon hastalıkları /
by: Virella, Gabriel
Published: (Nobel Tıp Kitabevleri, 1997.)

Psikolojide temel meseleler ve tartışmalar /
by: Gross, Richard
Published: (Kaknüs Yayınları, 2019.)

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /
Published: (Academic Press, 2011.)

Temel mühendislik devre analizi /
by: Irwin, J. David
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2024.)

Temel moleküler biyoloji /
by: Allison, Lizabeth Ann
Published: (Palme Yayıncılık, 2014.)

Temel botanik : meslek yüksek okulları için /
by: Taş, Birol
Published: (Dora Basım Yayın Dağıtım Ltd. Şti., 2021.)

Fermente gıdalar : Mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık /
by: Anlı, Ertan
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2019.)