Yüklüyor…

QR Kod

Gıda katkı maddeleri rehberi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Şimşek, Harun
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Bursa : Fazilet Neşriyat, 2011.
Edisyon:	2. baskı.
Konular:	Gıda katkı maddeleri > Rahber. Food additives > Guide.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /
Yazar:: Bakırcı, Gözde Türköz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Ana hatlarıyla plastikler ve katkı maddeleri /
Yazar:: Kaya, Feramuz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Cement and concrete mineral admixtures /
Yazar:: Tokyay, Mustafa

Binders for durable and sustainable concrete /
Yazar:: Aitcin, Pierre-Claude

Fly ash in concrete : Properties and performance /

Supplementary cementing materials /
Yazar:: Siddique, Rafat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Handbook of alkali-activated cements, mortars and concretes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kimyasal risk etmenleri /
Yazar:: Tuğsavul, H. Cihangir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
Yazar:: Boye, Joyce I.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Mineral admixtures in cement and concrete /
Yazar:: Bapat, Jayant D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Nano- and microencapsulation for foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Güncel elektriksel ısıtma yöntemleri /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Handbook of mineral elements in food /
Yazar:: Guardia, M. de la (Miguel de la)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Applied food protein chemistry /
Yazar:: Ustunol, Zeynep, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Statistical methods in food and consumer research /
Yazar:: Gacula, Maximo C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali

Tıptan Uzak Sağlıklı Hayat/
Yazar:: Küçükusta, Ahmet Rasim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Sustainable protein sources /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı/
Yazar:: Artık, Nevzat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda biyoteknolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda analizi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)