Soy protein-based blends, composites and nanocomposites /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: P. M., Visakh (Editör), Nazarenko, Olga (Editör)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, NJ : Beverly, MA : John Wiley & Sons ; Scrivener Publishing, 2017.
Konular:
Soy proteins > Industrial applications.
Nanobiotechnology.
Soya proteinleri > Endüstriyel uygulamalar.
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin : 251-255 sayfa.
Fiziksel Özellikler:xiii, 255 sayfa : tablo. ; 22 cm.
Bibliyografya:Kaynakça bölüm sonlarındadır.
ISBN:9781119418306

Benzer Materyaller