Soy protein-based blends, composites and nanocomposites - P. M., Visakh; Nazarenko, Olga (Hoboken, NJ : John Wiley & Sons ; Beverly, MA : Scrivener Publishing, 2017)
Dizin : 251-255 sayfa.
Kaynakça bölüm sonlarındadır.
Keywords: Soy proteins -- Industrial applications; Nanobiotechnology; Soya proteinleri -- Endüstriyel uygulamalar