Karatay, C. E., & Doğan, N. (2019). Karatay mutfağı (54. baskı.). Hayykitap.
Chicago Style (17. basım) AtıfKaratay, Canan Efendigil, ve Nihal Doğan. Karatay Mutfağı. 54. baskı. İstanbul: Hayykitap, 2019.
MLA (9th ed.) AtıfKaratay, Canan Efendigil, ve Nihal Doğan. Karatay Mutfağı. 54. baskı. Hayykitap, 2019.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..