Yetim, H., & Kesmen, Z. (2012). Gıda analizleri (3. baskı.). Erciyes Üniversitesi.
Chicago Style (17th ed.) CitationYetim, Hasan, and Zülal Kesmen. Gıda Analizleri. 3. baskı. Kayseri: Erciyes Üniversitesi, 2012.
MLA (9th ed.) CitationYetim, Hasan, and Zülal Kesmen. Gıda Analizleri. 3. baskı. Erciyes Üniversitesi, 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.