Boraks katkılı termoplastik nişasta filmlerinin antimikrobiyal etkinliğinin ve film özelliklerinin belirlenmesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Karakuş, Alkım
Kurumsal yazarlar: Bursa Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Diğer Yazarlar: Çınar, Aycan Yiğit (Tez danışmanı)
Materyal Türü: Tez
Dil:Türkçe
Konular:
Bursa Teknik Üniversitesi > Tezler
Boraks > Termoplastik nişasta > Aktif paketleme
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12885/3131
OPAC'ta görüntüle

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12885/3131
OPAC'ta görüntüle

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: TP 370 K373 2022
Kopya Bilgisi Tez

Benzer Materyaller