Yüklüyor…

QR Kod

Boraks katkılı termoplastik nişasta filmlerinin antimikrobiyal etkinliğinin ve film özelliklerinin belirlenmesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Karakuş, Alkım
Kurumsal yazarlar:	Bursa Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Diğer Yazarlar:	Çınar, Aycan Yiğit
Materyal Türü:	Tez
Dil:	Türkçe
Konular:	Bursa Teknik Üniversitesi > Tezler Boraks > Termoplastik nişasta > Aktif paketleme
Online Erişim:	https://hdl.handle.net/20.500.12885/3131 OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Yöresel tuzlu yoğurdun enzime dirençli nişaşta ilavesi ile foksiyonel bir ürün olarak geliştirilmesi /
Yazar:: Kaygısız, Meral
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Elektromanyetik kalkanlama özelliğine sahip termoplastik kompozitlerin üretilmesi/
Yazar:: Hiçyılmaz, Ayşe Sezer

Ekstrüder ve geleneksel yöntemle prejelatinize nişasta üretimi /
Yazar:: Demir, Emre

Çinko borat katkılı polimer kompozit zırh malzemelerin üretilmesi ve özelliklerinin incelenmesi
Yazar:: Çardak, Toygar

Polietilen, nişasta ve polilaktik asit polimer karışımlarından çevreci kompozit gıda filmlerinin geliştirilmesi /
Yazar:: Coşkun, Burcu

Polipropilen, nişasta ve polilaktik asit polimer karışımlarından çevreci kompozit gıda filmlerinin geliştirilmesi/
Yazar:: Güzey, Müge

Nişasta konsolidasyon döküm yöntemi ile atık yumurta kabuğu kullanılarak gözenekli kalsiyum silikat üretimi /
Yazar:: Kavçak, Özge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Mikroenkapsüle ve taze arı sütünün antimikrobiyal aktivitelerinin kıyaslanması ve muhafaza süresinin antimikrobiyal aktive üzerine etkisinin belirlenmesi /
Yazar:: Ordu, Neslihan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Semi-active and active suspension control with road preview/
Yazar:: Büyükköprü, Mert

Dikerek fiber yerleştirme (TFP) teknolojisi ile üretilmiş kompozit yapıların mekanik karakterizasyonu/
Yazar:: Çoban, Gökhan K.

Türkiye'de yaygın olarak yetişen sarımsak genotiplerinin antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi /
Yazar:: Çalışkan, Bilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Aktif dengeleme yöntemi ile batarya yönetim sistemlerindeki enerji transferi uygulamaları için çift yönlü geri dönüşlü dönüştürücü tasarımı/
Yazar:: Küpcü, Eren

Active packaging for food applications/
Yazar:: Brody, Aaron L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Bursa ilinden elde edilen kestane balının antioksidan, antimikrobiyal, sitotoksik, genotoksik ve antigenotoksik etkilerinin araştırılması /
Yazar:: Arda, Beyza
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Packaging and the environment : alternatives, trends, and solutions /
Yazar:: Selke, Susan E. M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Properties and performance of natural-fibre composites /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Kendi-kendini onaran karbon elyaf takviyeli polimer matrisli kompozit geliştirilmesi /
Yazar:: İşlek, Gökçenur
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Multifunctional and nanoreinforced polymers for food packaging /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

ASP ile WEB programcılığına giriş /
Yazar:: Karahoca, Adem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

İyonosferik uzaktan algılama ve düşük frekans radyo astronomi uygulamalarına yönelik geniş bantlı aktif alıcı anten tasarımı/
Yazar:: Altıkardeşler, Mertcan

Etkili öğrenci/
Yazar:: Güleryüz, Mehmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Adım adım projelerle ASP.NET /
Yazar:: Gürleyen, Gökhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Modified atmosphere and active packaging technologies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Surfactant science and technology /
Yazar:: Myers,Drew

Silika ve karbon nanotüp ile güçlendirilmiş epoksi nanokompozit sentezi, karakterizasyonu ve deney tasarım teknikleri ile incelenmesi /
Yazar:: Yaşaroğlu, İnci
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Fenilketonüri hastaları (PKU) ve çölyak hastaları için bisküvi üretimi /
Yazar:: Parlak, Özen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Sıcaklık ve farklı kıvam verici maddelerin ketçabın reolojik özelliklerinin üzerine etkileri /
Yazar:: Bıldır, Büşra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Farklı fenolik bileşiklerin enkapsülasyonunda bazı gamların etkilerinin belirlenmesi /
Yazar:: Demircan, Hüseyin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Patlıcan esaslı alternatif çerez gıdaların geliştirilmesi /
Yazar:: Sever, Ercan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Havuç cipsi üretim olanaklarının araştırılması /
Yazar:: Akbalık, Sabri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Bazı duvar materyalleri ve enkapsülasyon tekniklerinin zeytin yaprağı ekstraktının mikroenkapsülasyonu üzerine etkilerinin incelenmesi /
Yazar:: Kahraman, Sinem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Bazı diyet lif kaynaklarının in vitro fermantasyonu sonucu oluşan kısa zincirli yağ asitlerinin araştırılması /
Yazar:: Karataş, Ayşe Binnur
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Keşkül üretiminde haccp sistemi ve çevresel izleme programının (çip) uygulanması /
Yazar:: Onbaşı, Elif
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Sönmemiş kireç uygulamasındaki bazı parametrelerin kabak tatlısı üzerindeki etkileri /
Yazar:: Göktürk Taşkın, Tuğçe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Sucuk baharatı karışımı uçucu yağları ile zenginleştirilen poli laktik asit esaslı nano-liflerin çözelti üflemeli eğirme tekniği ile üretimi /
Yazar:: Özcan, İklime
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda sektöründe geri çağırma metodolojisi ve gıda güvenliği üzerindeki etkileri /
Yazar:: Canbey, İbrahim

Zein esaslı yenilebilir filmlerin üretiminde plastikleştirici olarak derin ötektik çözücü kullanımı/
Yazar:: Kul, Ebubekir

Yüksek basınç homojenizasyon işleminin mercimek protein izolatının ara yüzey reolojik özellikleri üzerine etkisi /
Yazar:: Parlak, Mahmud Ekrem

Sonikasyon uygulamalarının elma-havuç suyu karışımının kalite özellikleri üzerine etkisi /
Yazar:: Altaş, Pınar