Endüstriyel gıda üretim teknikleri - Şanlıbaba, Pınar; Güçer., Yalçın (Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2022)
Kaynakça: 897-900 sayfa
Keywords: Gıda -- Üretim endüstrisi; Food -- Production industry; Gıda endüstrisi ve ticareti; Food industry and trade