Yüklüyor…

QR Kod

Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran yanları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Rothman, Julia
Diğer Yazarlar:	Nalbant, Harise Numan (çeviren.)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : ODTÜ Geliştirme vakfı Yayıncılık, 2022
Konular:	Besin > Anatomi Food > Anatomy
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Odun anatomisi /
Yazar:: Erdin, Nurgün
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bitki anatomisi dersleri : yüksek bitkilerin genel yapısı I /
Yazar:: Vardar, Yusuf
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Atlas of descriptive human anatomy /
Yazar:: Sobotta, Johannes
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Bitki anatomisi uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

BRS Anatomi /
Yazar:: Chung, Kyung Won
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Böceklerde (hexapoda: arthropoda) morfoloji, fizyoloji ve gelişim /
Yazar:: Ecevit, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Açıklamalı genel botanik ve bitki anatomisi atlası /
Yazar:: Çakırlar, Hüsnü
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Klinik anatomi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Selüloz kimyası : Hidrofil pamuk ve kasar/
Yazar:: Can, Ahmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Feneis'in sistematik resimli anatomi sözlüğü /
Yazar:: Dauber, Wolfgang
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Omurgalılar biyolojisi : uygulama kılavuzu /
Yazar:: Budak, Abidin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Sectional anatomy : for imaging professionals /
Yazar:: Kelley, Lorrie L.

Diş anatomisi ve fizyolojisi ders notları ve dişlerin grafik çizimleri ile morfolojik görünümleri /
Yazar:: Aksoy, Gökhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Değişen be(y)nim /
Yazar:: Canan, Sinan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Non-thermal food engineering operations
Yazar:: Ortega-Rivas, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıdanın geleceği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Wood structure and environment /
Yazar:: Schweingruber, Fritz Hans
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Practical enzymology /
Yazar:: Bisswanger, Hans
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda Hijyeni 3 : Gıda güvenliği uygulamalar /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food and beverage management /
Yazar:: Cousins, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food engineering handbook.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food process engineering operations /
Yazar:: Saravacos, George D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Introduction to food engineering /
Yazar:: Singh, R. Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
Yazar:: Çetin, Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Fundamentals of food process engineering /
Yazar:: Toledo, Romeo T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Solving problems in food engineering /
Yazar:: Yanniotis, Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Unit operations in food processing /
Yazar:: Earle, R. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi /
Yazar:: Pırnar, İge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Chemistry of bioconjugates : synthesis, characterization, and biomedical applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Yiyecek içecek servisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)