Loading…

QR Code

Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran yanları /

Bibliographic Details
Main Author:	Rothman, Julia
Other Authors:	Nalbant, Harise Numan (çeviren.)
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : ODTÜ Geliştirme vakfı Yayıncılık, 2022
Subjects:	Besin > Anatomi Food > Anatomy

Similar Items

Odun anatomisi /
by: Erdin, Nurgün
Published: (İstanbul Üniversitesi yayınları, 2013.)

Bitki anatomisi dersleri : yüksek bitkilerin genel yapısı I /
by: Vardar, Yusuf
Published: (E.Ü. Fen Fak.v-, 2006.)

Atlas of descriptive human anatomy /
by: Sobotta, Johannes
Published: (Hafner Publishing Co, 1982.)

Bitki anatomisi uygulamaları /
Published: (Ege Üniversitesi Fen Fakültesi, 2004.)

BRS Anatomi /
by: Chung, Kyung Won
Published: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2002)

Böceklerde (hexapoda: arthropoda) morfoloji, fizyoloji ve gelişim /
by: Ecevit, Osman
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Açıklamalı genel botanik ve bitki anatomisi atlası /
by: Çakırlar, Hüsnü
Published: (Palme Yayıncılık, 2010)

Klinik anatomi /
Published: (Nobel Tıp, 1998.)

Selüloz kimyası : Hidrofil pamuk ve kasar/
by: Can, Ahmet
Published: (Derin Kitabevi Yayınevi ve Dağıtım Paz.Ltd. Şti, 2021.)

Feneis'in sistematik resimli anatomi sözlüğü /
by: Dauber, Wolfgang
Published: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2007.)

Omurgalılar biyolojisi : uygulama kılavuzu /
by: Budak, Abidin
Published: (Ege Üniversitesi Fen Fakültesi, 2013.)

Sectional anatomy : for imaging professionals /
by: Kelley, Lorrie L.
Published: (Elsevier, 2018.)

Diş anatomisi ve fizyolojisi ders notları ve dişlerin grafik çizimleri ile morfolojik görünümleri /
by: Aksoy, Gökhan
Published: (Ege Üniversitesi, 2011.)

Değişen be(y)nim /
by: Canan, Sinan
Published: (Tuti Kitap, 2018.)

Non-thermal food engineering operations
by: Ortega-Rivas, Enrique
Published: (Springer, 2012.)

Gıda felsefesi /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Gıdanın geleceği /
Published: (Nobel Bilimsel Eserler, 2023.)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
by: Baysal, Taner
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Wood structure and environment /
by: Schweingruber, Fritz Hans
Published: (Springer, 2007)

Practical enzymology /
by: Bisswanger, Hans
Published: (Wiley-Blackwell, [2011])

Food spoilage microorganisms /
Published: (Cambridge, England, 2006.)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Gıda Hijyeni 3 : Gıda güvenliği uygulamalar /
by: Göktan, Deniz
Published: (Meta Basım, 2012)

Gıda analizleri /
by: Yetim, Hasan
Published: (Erciyes Üniversitesi, 2012.)

Food science /
by: Potter, Norman N.
Published: (Springer, 1998.)

Food packaging : principles and practice /
by: Robertson, Gordon L.
Published: (CRC Press, 2013.)

Gıda endüstrisi makineleri /
by: Saldamlı, İlbilge
Published: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Food and beverage management /
by: Cousins, John
Published: (Prentice Hall, 2002)

Food engineering handbook.
Published: (Taylor & Francis, 2015.)

Food process engineering operations /
by: Saravacos, George D.
Published: (CRC Press, 2011.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
by: Erkmen, Osman
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
by: Çetin, Bahattin
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Unit operations in food processing /
by: Earle, R. L.
Published: (Pergamon Press, 1983.)

Introduction to food engineering /
by: Singh, R. Paul
Published: (Elsevier/Academic Press, 2014.)

Fundamentals of food process engineering /
by: Toledo, Romeo T.
Published: (Springer, 2007)

Solving problems in food engineering /
by: Yanniotis, Stavros
Published: (Springer, 2008.)

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi /
by: Pırnar, İge
Published: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
by: Başoğlu, Fikri
Published: (Dora, 2014.)

Chemistry of bioconjugates : synthesis, characterization, and biomedical applications /
Published: (Wiley, [2014])

Yiyecek içecek servisi /
Published: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.)