Yüklüyor…

QR Kod

Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran yanları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Rothman, Julia
Diğer Yazarlar:	Nalbant, Harise Numan (çeviren.)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : ODTÜ Geliştirme vakfı Yayıncılık, 2022
Konular:	Besin > Anatomi Food > Anatomy

Benzer Materyaller

Odun anatomisi /
Yazar:: Erdin, Nurgün
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Üniversitesi yayınları, 2013.)

Bitki anatomisi dersleri : yüksek bitkilerin genel yapısı I /
Yazar:: Vardar, Yusuf
Baskı/Yayın Bilgisi: (E.Ü. Fen Fak.v-, 2006.)

Atlas of descriptive human anatomy /
Yazar:: Sobotta, Johannes
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hafner Publishing Co, 1982.)

Bitki anatomisi uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Fen Fakültesi, 2004.)

BRS Anatomi /
Yazar:: Chung, Kyung Won
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2002)

Böceklerde (hexapoda: arthropoda) morfoloji, fizyoloji ve gelişim /
Yazar:: Ecevit, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Açıklamalı genel botanik ve bitki anatomisi atlası /
Yazar:: Çakırlar, Hüsnü
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2010)

Klinik anatomi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp, 1998.)

Selüloz kimyası : Hidrofil pamuk ve kasar/
Yazar:: Can, Ahmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (Derin Kitabevi Yayınevi ve Dağıtım Paz.Ltd. Şti, 2021.)

Feneis'in sistematik resimli anatomi sözlüğü /
Yazar:: Dauber, Wolfgang
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2007.)

Omurgalılar biyolojisi : uygulama kılavuzu /
Yazar:: Budak, Abidin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Fen Fakültesi, 2013.)

Sectional anatomy : for imaging professionals /
Yazar:: Kelley, Lorrie L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier, 2018.)

Diş anatomisi ve fizyolojisi ders notları ve dişlerin grafik çizimleri ile morfolojik görünümleri /
Yazar:: Aksoy, Gökhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2011.)

Değişen be(y)nim /
Yazar:: Canan, Sinan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Tuti Kitap, 2018.)

Non-thermal food engineering operations
Yazar:: Ortega-Rivas, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Gıdanın geleceği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Bilimsel Eserler, 2023.)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Wood structure and environment /
Yazar:: Schweingruber, Fritz Hans
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2007)

Practical enzymology /
Yazar:: Bisswanger, Hans
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, [2011])

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Cambridge, England, 2006.)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Gıda Hijyeni 3 : Gıda güvenliği uygulamalar /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2012)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Erciyes Üniversitesi, 2012.)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1998.)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2013.)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Food and beverage management /
Yazar:: Cousins, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (Prentice Hall, 2002)

Food engineering handbook.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis, 2015.)

Food process engineering operations /
Yazar:: Saravacos, George D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2011.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
Yazar:: Çetin, Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Unit operations in food processing /
Yazar:: Earle, R. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pergamon Press, 1983.)

Introduction to food engineering /
Yazar:: Singh, R. Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/Academic Press, 2014.)

Fundamentals of food process engineering /
Yazar:: Toledo, Romeo T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2007)

Solving problems in food engineering /
Yazar:: Yanniotis, Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi /
Yazar:: Pırnar, İge
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora, 2014.)

Chemistry of bioconjugates : synthesis, characterization, and biomedical applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, [2014])

Yiyecek içecek servisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.)