Doğan, M. (2022). Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..
Chicago Style (17. basım) AtıfDoğan, Murat. Gıdalar, özellikleri, Fonksiyonları Ve Mutfak Uygulamaları. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.
MLA (9th ed.) AtıfDoğan, Murat. Gıdalar, özellikleri, Fonksiyonları Ve Mutfak Uygulamaları. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..