Şahin, İ., & Göçmen, D. (2020). Gıda laboratuvar tekniği (2. basım.). Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..
Chicago Style (17. basım) AtıfŞahin, İsmet, ve Duygu Göçmen. Gıda Laboratuvar Tekniği. 2. basım. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.
MLA (9th ed.) AtıfŞahin, İsmet, ve Duygu Göçmen. Gıda Laboratuvar Tekniği. 2. basım. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..