Gıda laboratuvar tekniği - Şahin, İsmet; Göçmen, Duygu (Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020)
Kaynakça : 191-192 sayfa
Keywords: Laboratuvar; Laboratory manuals; Gıda analizi; Food -- Analysis