APA (7th ed.) Citation

Demirci, M. P. D. (2019). Gıda kimyası. Kutupyıldızı Yayınları.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Demirci, Mehmet Prof. Dr. Gıda Kimyası. İstanbul: Kutupyıldızı Yayınları, 2019.

MLA (9th ed.) Citation

Demirci, Mehmet Prof. Dr. Gıda Kimyası. Kutupyıldızı Yayınları, 2019.