Yüklüyor…
Gıda kimyası /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul :
Kutupyıldızı Yayınları,
2019.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 287-292 sayfa |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 292 sayfa : tablolar ; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça : 281-286 sayfa |
| ISBN: | 9786058026407 |