Tayar, M. P. D., & Hecer, C. (2015). Gıda mikrobiyolojisi (4. baskı.). Dora Yayınları.
Chicago Style (17th ed.) CitationTayar, Mustafa Prof. Dr, and Canan Hecer. Gıda Mikrobiyolojisi. 4. baskı. Bursa: Dora Yayınları, 2015.
MLA (9th ed.) CitationTayar, Mustafa Prof. Dr, and Canan Hecer. Gıda Mikrobiyolojisi. 4. baskı. Dora Yayınları, 2015.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.