APA (7th ed.) Citation

Doğan, M. D. D. (2023). Gastronomi mühendisliği. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..

Chicago Style (17th ed.) Citation

Doğan, Murat Doç. Dr. Gastronomi Mühendisliği. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Doğan, Murat Doç. Dr. Gastronomi Mühendisliği. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2023.