Loading…
Gastronomi mühendisliği /
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.,
2023.
|
| Series: | Nobel Yayın no ;
4915. Mühendislik-Teknik no ; 479. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 270 sayfa : resimler, çizimler ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliography: | Kaynakça var |
| ISBN: | 9786253974169 |