Cumhur, Ö., Ceylan, Ç. M., & Ceylan, V. (2022). Gıda Kimyası ve mutfak uygulamaları. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti..
Chicago Style (17. basım) AtıfCumhur, Öznur, Çiğdem Muştu Ceylan, ve Veli Ceylan. Gıda Kimyası Ve Mutfak Uygulamaları. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.
MLA (9th ed.) AtıfCumhur, Öznur, et al. Gıda Kimyası Ve Mutfak Uygulamaları. Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..