Yüklüyor…
Gıda Kimyası ve mutfak uygulamaları /
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti.,
2022.
|
| Seri Bilgileri: | Nobel Yayın no ;
4603. Gıda, Tarım ve Hayvancılık no; 061. |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 372 sayfa : resimler ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça var |
| ISBN: | 9786254277924 |