Loading…
Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
Kestane; ülkemizde özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen Türk mutfağının geleneksel tatları arasında yer alan bir meyvedir. Gerek besin içeriğinin zenginliği gerekse farklı şekillerde tüketimi seçeneği ile her dönem kolay tüketilebilmektedir. Süt kaliteli nitelikte besleyici bir içecek olmasına...
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa,
2019.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12885/2755 View in OPAC |
Internet
https://hdl.handle.net/20.500.12885/2755View in OPAC
Merkez Kütüphane
| Call Number: |
TP 370 E736 2019
|
|---|---|
| Copy | Tez |