Yüklüyor…

QR Kod

Cold pressed oils : green technology, bioactive compounds, functionality and applications /

Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications creates a multidisciplinary forum of discussion on recent advances in chemistry and the functionality of bioactive phytochemicals in lipids found in cold pressed oils. Chapters explore different cold pressed oi...

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	e-Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	London, United Kingdom : Academic Press, 2020.
Konular:	Vegetable oils. Plant Oils Huiles v eg etales. vegetable oil. Vegetable oils
Online Erişim:	Full-text access

Benzer Materyaller

Cold pressed oils : green technology, bioactive compounds, functionality and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier Academic Press, 2020.)

Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, [2011])

Bitkisel yağ teknolojisi /
Yazar:: Nas,Sebahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya Ltd.Şti, 2017.)

Palm oil : production, processing, characterization, and uses /
Baskı/Yayın Bilgisi: (AOCS Press, 2012.)

Advances in functional and protective textiles /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead Publishing, 2020.)

The thermodynamics of phase and reaction equilibria /
Yazar:: Tosun, Ismail
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier, 2013.)

Artificial intelligence and data science in environmental sensing
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, 2022.)

Sustainable protein sources /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press is an imprint of Elsevier, [2016])

Soil pollution : from monitoring to remediation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, an imprint of Elsevier, [2018])

Yeni başlayanlar için yağlıboya /
Yazar:: Cerver, Francisco Asensio
Baskı/Yayın Bilgisi: (Literatür Yayıncılık, 2005.)

Hydropower /
Yazar:: Breeze, Paul A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, 2018.)

Edible oil processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons Inc., 2013.)

Yemeklik yağ teknolojisi /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Yayınları, 2014.)

Handbook of drying of vegetables and vegetable products /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis, Group, 2017.)

Fats and oils handbook /
Yazar:: Bockisch, Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press and AOCS Press, 1998.)

Bitki zekası /
Yazar:: Mancuso, Stefano
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2017.)

Modifiye yağlar ve üretim teknolojileri /
Yazar:: Kayahan, Muammer
Baskı/Yayın Bilgisi: (ODTÜ Geliştirme Vakfı, 2002.)

Sebzecilik : temel bilgiler muhafaza ve yetiştiricilik /
Yazar:: Güvenç, İsmail
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kilis 7 Aralık Üniversitesi, 2016.)

Zeytinyağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Eflatun Yayınevi, 2009.)

Sebze kitabı /
Yazar:: Buckingham, Alan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Yayınları, 2014.)

Pratik sebze yetiştiriciliği rehberi /
Yazar:: Hartman, Ben
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2019.)

Biyoyakıt üretimi /
Yazar:: Öztürk, H. Hüseyin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Umuttepe yayınları, 2016.)

Yemeklik yağ teknolojileri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Yayınları, 2014.)

Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (Maviay Ofset, 2017.)

Industrial applications of nanocellulose and its nanocomposites /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead Publishing, 2022.)

The chemistry of essential oils : an introduction for aromatherapists, beauticians, retailers and students /
Yazar:: Williams, David G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Micelle, 2008.)

Egzotik sebze türleri ve yetiştiriciliği : 'Türkiye'de yetiştirilen yeni sebze türleri' /
Yazar:: Eşiyok, Dursun
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2013.)

Handbook of essential oils : science, technology, and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press/Taylor & Francis, 2010.)

The chemistry of essential oils made simple : God's love manifest in molecules /
Yazar:: Stewart, David
Baskı/Yayın Bilgisi: (Care, 2006.)

Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2017.)

Azerbaycan'ın Hazar ekonomisi ve stratejisi /
Yazar:: Aras, Osman Nuri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Der Yayınları, 2001.)

Biopolymers for food design /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, an imprint of Elsevier, 2018.)

The digital supply chain /
Yazar:: Ivanov, Dmitry, 1978-
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier, [2022])

Catalytic hydrogenation in organic syntheses /
Yazar:: Rylander, Paul Nels, 1920-
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, 1979.)

Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2018.)

Encyclopedia of volcanoes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/AP, Academic Press is an imprint of Elsevier, 2015.)

Türkiye'nin yaş meyve-sebze ihracatı /
Yazar:: Eraktan, Gülcan
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası Yayınları, 2012.)

Şifalı bitkiler ansiklopedisi : modern tıp alternatif tıp ile elele /
Yazar:: Baydar, Süleyman Nazif
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2006.)

ESCOP monographs : the scientific foundation for herbal medicinal products.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Thieme : 2003.)

Protocols in biochemistry and clinical biochemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press, 2021.)