Yüklüyor…

QR Kod

Cold pressed oils : green technology, bioactive compounds, functionality and applications /

Cold Pressed Oils: Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications creates a multidisciplinary forum of discussion on recent advances in chemistry and the functionality of bioactive phytochemicals in lipids found in cold pressed oils. Chapters explore different cold pressed oi...

Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü:	e-Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	London, United Kingdom : Academic Press, 2020.
Konular:	Vegetable oils. Plant Oils Huiles v eg etales. vegetable oil. Vegetable oils
Online Erişim:	Full-text access OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Cold pressed oils : green technology, bioactive compounds, functionality and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bitkisel yağ teknolojisi /
Yazar:: Nas,Sebahattin

Palm oil : production, processing, characterization, and uses /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Advances in functional and protective textiles /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

The thermodynamics of phase and reaction equilibria /
Yazar:: Tosun, Ismail
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Artificial intelligence and data science in environmental sensing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Sustainable protein sources /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Soil pollution : from monitoring to remediation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Yeni başlayanlar için yağlıboya /
Yazar:: Cerver, Francisco Asensio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Hydropower /
Yazar:: Breeze, Paul A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Edible oil processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Fats and oils handbook /
Yazar:: Bockisch, Michael
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Yemeklik yağ teknolojisi /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Handbook of drying of vegetables and vegetable products /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Bitki zekası /
Yazar:: Mancuso, Stefano
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Modifiye yağlar ve üretim teknolojileri /
Yazar:: Kayahan, Muammer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Sebzecilik : temel bilgiler muhafaza ve yetiştiricilik /
Yazar:: Güvenç, İsmail
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Zeytinyağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

The chemistry of essential oils : an introduction for aromatherapists, beauticians, retailers and students /
Yazar:: Williams, David G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Sebze kitabı /
Yazar:: Buckingham, Alan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Pratik sebze yetiştiriciliği rehberi /
Yazar:: Hartman, Ben
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Biyoyakıt üretimi /
Yazar:: Öztürk, H. Hüseyin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Handbook of essential oils : science, technology, and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Yemeklik yağ teknolojileri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri

Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali

The chemistry of essential oils made simple : God's love manifest in molecules /
Yazar:: Stewart, David
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Industrial applications of nanocellulose and its nanocomposites /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Egzotik sebze türleri ve yetiştiriciliği : 'Türkiye'de yetiştirilen yeni sebze türleri' /
Yazar:: Eşiyok, Dursun
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Azerbaycan'ın Hazar ekonomisi ve stratejisi /
Yazar:: Aras, Osman Nuri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Biopolymers for food design /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

The digital supply chain /
Yazar:: Ivanov, Dmitry, 1978-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Catalytic hydrogenation in organic syntheses /
Yazar:: Rylander, Paul Nels, 1920-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Meyve ve sebze işleme teknolojisi /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Encyclopedia of volcanoes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Türkiye'nin yaş meyve-sebze ihracatı /
Yazar:: Eraktan, Gülcan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Şifalı bitkiler ansiklopedisi : modern tıp alternatif tıp ile elele /
Yazar:: Baydar, Süleyman Nazif
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

ESCOP monographs : the scientific foundation for herbal medicinal products.

Identification of essential oil components by gas chromatography/mass spectorscopy /
Yazar:: Adams, Robert P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)