Loading…
Anadolu mutfağında dünden bugüne unutulmayan lezzetler /
Ülkemizin mutfağı "Anadolu Mutfağı" çok köklü bir tarihe, çok zengin bir kültürel yapıya sahip önemli bir mutfaktır. Ayrıca dünyanın en sayılı mutfakları arasında yer alan uluslararası bir mutfaktır. Anadolu mutfağı; yiyecek ve içecek yönünden özel lezzetlere ve çok zengin yöresel mutfak k...
Main Author: | Mutlu, Fegan |
---|---|
Format: | e-Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara:
Gazi Kitabevi,
2020.
|
Subjects: | |
Online Access: | Full-text access |
Similar Items
-
Türkiye'nin eski çağ tarihi ve uygarlıkları /
by: Kaya, Mehmet Ali
Published: (İlya Yayınevi, 2014.) -
Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II /
Published: (T.C. Kültür Bakanlığı, 2002) -
Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
by: Üçer, Müjgan
Published: (Sivas Hizmet Vakfı, 2001) -
Yöresel mutfaklar /
by: Şengül, Sekan
Published: (Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015) -
Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
by: Mehmed Kâmil
Published: (Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015.)