Food safety in China : science, technology, management and regulation /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Jen, Joseph J., 1939- (Editör), Chen, Junshi (Editör)
Materyal Türü: e-Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, Inc., [2017]
Konular:
Food adulteration and inspection > China.
Food > Safety measures > Government policy > China.
Food contamination > China.
BUSINESS & ECONOMICS / Infrastructure
SOCIAL SCIENCE / General
Electronic books.
Online Erişim:Full-text access
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:1 online resource
Bibliyografya:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781119237976
1119237971
9781119238102
1119238102
DOI:10.1002/9781119238102

Benzer Materyaller