Edible oil processing /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Hamm, Wolf, Hamilton, R. J. (Richard John), Calliauw, Gijs
Materyal Türü: e-Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken : John Wiley & Sons Inc., 2013.
Edisyon:Second edition.
Konular:
Oils and fats, Edible.
TECHNOLOGY & ENGINEERING > Food Science.
Electronic books.
Libros electronicos.
Online Erişim:Full-text access
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Includes index.
Fiziksel Özellikler:1 online resource.
Bibliyografya:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118541784 ( ePub)
1118541782 ( ePub)
9781118535189 (MobiPocket)
1118535189 (MobiPocket)
9781118535196 (Adobe PDF)
1118535197 (Adobe PDF)
9781118535202
1118535200
DOI:10.1002/9781118535202
Erişim:License restrictions may limit access.

Benzer Materyaller