Yüklüyor…
Food processing by-products and their utilization /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | e-Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Hoboken, NJ :
John Wiley & Sons, Inc.,
2018.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Full-text access |
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (xxiv, 570 pages) |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781118432938 1118432932 9781118432921 1118432924 |
| DOI: | 10.1002/9781118432921 |