Ata İrdam, B., & Oral, R. A. Farklı domates salçalarında yüksek pişirme sıcaklıklarının hmf oluşum kinetiğine etkileri.
Chicago Style (17. basım) AtıfAta İrdam, Büşra, ve Rasim Alper Oral. Farklı Domates Salçalarında Yüksek Pişirme Sıcaklıklarının Hmf Oluşum Kinetiğine Etkileri.
MLA (9th ed.) AtıfAta İrdam, Büşra, ve Rasim Alper Oral. Farklı Domates Salçalarında Yüksek Pişirme Sıcaklıklarının Hmf Oluşum Kinetiğine Etkileri.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..